2009年1月10日 星期六

假日下午茶---梅香烤地瓜,孜然烤馬鈴薯

2009/01/11 

今天我一定會肥死,一直煮東西一直吃吃吃

婆婆最近收到朋友給的一麻袋的地瓜,每天都會煮地瓜飯,剛剛弄完牛肉捲餅後,怕老公吃不飽會餓,趕緊跟婆婆拿了一條大地瓜,在從冰箱拿了四顆從costco買的一大袋白玉馬鈴薯(繼牛肉之後我超想消耗掉的東西),做點簡單的小點心.本想都用炸的,老公不喜歡油炸所以找好用烤的, 因為切小塊做出來就像小零嘴,還不錯吃. 少了油去炸,感覺蠻健康的^^. 我比較喜歡烤地瓜因為梅子粉好吃阿!!



我用以前考馬鈴薯的方法來烤地瓜,只是用梅子粉來替代孜然粉



方法<=在這邊



梅香地瓜







烤馬玲薯

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