2009年12月28日 星期一
Future
2009年12月27日 星期日
葡式蛋塔
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聖誕節啥都沒過就這樣咻--就過去了,我也沒做啥甜點,看到冷凍庫內還有蛋塔皮,就想來做到蛋塔
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2009年12月24日 星期四
聖誕禮物---電波時計腕錶
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Merry X'mas
2009年12月23日 星期三
年前出清二手用品PART II
先前的出清的很快,感謝各位朋友,這幾天有空我又有清出一些連同之前沒出清的一起在po上來..有需要的請跟我說,這些價格都不含運費歐!!當然直接面交是最好低^++^
我的mail :lilashih@hotmail.com
1.威寶麵包機 (用了n次 好用,不過我有小日了) 出清價 650元 ----已出清
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.2.精緻手搖式磨豆機(最捨不得賣的,但家裡有自動的了><) 出清價 650元(原價980元)----已出清
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3 便利夾魔把含鍋子(全新) 出清價250元.
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4.咖啡壺(用煮的) 出清價 150元 ---已出清
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5. 精緻磁器茶具組(全新) 出清價 250元
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7. 歌林果汁機 (用了N次 ) 出清價 100元 ----已出清
8. 電茶壺((全新) 出清價 200元 ----已出清
9 OSIM第一代騎馬機 出清價 5000元
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寄件者 美術拼貼 |
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11.電腦椅((沒扶手) 出清價 150 元 ----已出清
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12.電腦椅((有扶手) 出清價200元 ----已出清
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13.電動咖啡機(用過三四次) 出清價200元
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2009年12月20日 星期日
手作伴手禮----柳橙戚風杯子蛋糕 & 橘子茶醬
寄件者 cooking |
這星期日受ED夫妻的邀約去她們家吃火鍋,我心裡就在想那要做那些伴手禮好呢??
剛好婆婆說近期的柳丁橘子很便宜給我一袋.加上老媽跟我說之前我做的橘子茶醬很好喝.
希望今年在喝到.心裡剛好就想到可以做這兩樣小點心給ED夫妻.
柳橙戚風杯子蛋糕:
這個是參考超Q潤戚風蛋糕所做的,在用小日烘烤.考慮到做成一大塊還要切很麻煩
我把模子改成用杯子蛋糕的模子,好入口^^.
PS: 發現小日的火力實在強,所以照書上的烘烤時間讓我外皮有點過熟…
大概還要減個十分鐘 才比較完美
因為用柳丁汁帶替水,吃起來有淡淡的柳丁香,糖沒放很多,吃起來不會過於死甜,我很喜歡!!
因為火太大外皮有點硬但裡面還是軟棉棉的,這次蛋白霜打的好阿^^++^ 自己誇自己
寄件者 cooking |
因為只帶一樣太寒酸了,剛好天氣冷,這時喝著暖暖的橘子茶才是最棒低!!
不過這次我改變了做法,不用皮,只用果肉,蜂蜜,糖熬煮出來,吃起來感覺也很棒
這一小瓶是ED夫妻的小禮物,希望在寒天內喝到酸甜的橘子茶暖身心 ^^
寄件者 cooking |
做法:
1.橘子三顆去皮去籽,
2.以橘子和糖1:3 的比例放入糖 慢火熬煮.到滾
3.最後在依各人口味放入風蜜熬煮10多分及可裝瓶
2009年12月16日 星期三
禦寒(身與心)
2009年12月13日 星期日
永康街食記
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2009年12月12日 星期六
美型吸塵器---DC22allgery+DDM
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用完後收納起來整體看起來還不錯不會很難放
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看來老公選他是正確的...不過他有個很大的缺點...就是非常的吵!!所以老公說只能在白天吸..我想今年過年大掃除有他我應該會輕鬆很多吧(若到時老公想玩這台就讓他去清...我會更輕鬆阿XD)!!!!
2009年12月11日 星期五
虛驚一場--令人恐慌的H1N1
之前妹打電話來跟我說,跟她一起輪班的同事得了H1N1,嚇的她每天都顫顫驚驚(因為家裡有兩個小孩,還有老媽和弟弟和妹夫,怕一中大家都中),一回家就消毒,能帶口罩就帶口罩,我也只能叫她都做好防禦措施..但妹真的很怕,今天打電話給疾管局尋問,但我可愛的妹,搞笑阿.對著客服人員說:[害怕到連睡覺都要帶口罩] 那客服回我妹:[不用拉,連睡覺都帶會悶死的,基本上若被感染五天內就會發病(妹已經快一星期了),聽你的聲音看起來很健康,多注意一點就好] 這才讓妹緊張的心平緩下來.這H1N1真的好令人恐慌阿...這一波病毒趕快消失!!!
大家都要多小心注意自己的身體歐
2009年12月5日 星期六
奶白醬佐煎甘貝,烤牛肉,奶白醬炒蘑菇蘆筍,絲瓜蛤蜊湯
最近天氣越來越冷了,前幾天跟老公買了鴛鴦鍋子,想等在冷一點來吃麻辣鍋..原本約了fly來我家吃火鍋的,結果因為我家水塔今天要清洗,暫沒水用做罷...沒水怎麼煮火鍋Orz....但難得的星期日前幾天從costco買了好吃的北海道大甘貝好想吃阿,昨晚睡前特意存了一桶食用過濾水,只要做用不到太多水的菜,應該還是可以煮拉...想吃甘貝的我的睡前感言

大甘貝: 這甘貝真的好大,這個是claire介紹給我的,看圖片知道很大 不知道有這麼大,到costco時看到帆立貝和這個大甘貝猶豫了很久(因為兩個價格相差一半勒!!!)最後嘴饞的老公還是選了大甘貝.
快跟手掌一樣大的甘貝
不過真值得..跟claire 研究過要怎麼煮才好吃,我原本意屬煮粥的,claire說這種大甘貝當然要吃原味,煮粥太浪費了....最後今天我就來到奶白醬佐甘貝吧!!! 不過這次沒自己做奶白醬,家裡水不夠,不想做XD,就買了市售意大利麵用奶白醬,也很不錯耶

作法:
1.用橄欖熱鍋,把大甘貝放上煎到微焦黃,此時鍋內已傳出甘貝微甜的香氣

2.把煎好的甘貝取出上盤,鍋內煎出來的甘貝汁不要丟,加上奶白醬和同奶白醬1/2的水,慢火熬煮..就是現成的甘貝醬汁(超好吃阿).
3.在把醬汁淋上甘貝灑上一點意大利香料粉及可上桌.
剛煎好帶點焦黃的甘貝
淋上醬汁和香料的甘貝...超..好吃阿
奶醬炒蘑菇蘆筍: 對於不愛吃肉的我來說一定要來盤菜,不能用水煮,直用甘貝奶白醬炒了...沒想到是意外的好吃!!!!
做法:
1.蘆筍和蘑菇洗好切好備用.
2.先把蘑菇下鍋小火炒到香味出來,在把甘貝奶白醬倒入拌炒,最後在把蘆筍放入拌炒3-5分,即可裝盤上桌..
ps: 要保持蘆筍脆脆的口感就不要炒太久,蘑菇先炒香吃起來有淡淡的香氣,在加上甘貝奶白醬的調味,一整個就是贊阿!!!

烤牛肉: 這是為愛吃肉的老公準備的,不然屈屈幾顆甘貝跟本沒法滿足他的胃

做法:
1.將牛肉抹上黑胡椒粒和海鹽,放入小日的燒烤盤,選擇燒烤15分.即可
ps:小日的燒烤功能剛剛好弄出老公半生半熟帶肉汁烤牛肉,吃的他很滿足,不過不是我的菜阿XD
絲瓜蛤蜊湯: 吃了那麼多重口味的東西,湯一定要清爽阿...所以就跑到市場買了新鮮的蛤蜊,來道清爽的湯...喝起來湯頭鮮美阿..
做法:
1.先用橄欖油將切好的薑絲爆香.
2.在將半條切好的絲瓜放入鍋內拌炒,之後加水到五分滿,悶到八分熟
3.在家吐好沙子的蛤蜊,放到悶的差不多的鍋內,小火慢煮到滾.
4.盛湯前在用鹽調味,因為是新鮮的蛤蜊,所以不需要加太多的調味料.
前陣子整裡了客廳和廚房前,讓家裡看起來變的比較大,而且也理出一個可以用餐得地方,今天把所有的東西放上餐桌,在拿出之前在hola買的西餐具...感覺讓食物更好吃了阿!!

雖然不是很正規的餐桌..但有feel就好XD,吃完還可收納,省很多空間阿...老公說我真是一個很容易滿足的人阿
買來的漂亮餐具:買很久了,終於派上用場,心情一整個好
