[Baby Life]副食品---地瓜佐魴魚豆腐粥

2013/05/13天氣陰 小瑮11M6D
好市多的魴魚量實在太多了,現在每天都在想要怎麼消耗它,還要變化菜色口味讓小瑮不會厭倦,真是累煞為娘的我!!!Orz....
最近小瑮開始搶著要自己吃飯,送一張小花貓瑮給大家欣賞 XD這是昨天做的黑芝麻魴魚,媽咪我不愛這個味,不過小瑮吃XD

食材：
1.有機豆腐1湯匙.
2.魴魚一小塊.
3.地瓜三～四片.

調理方式

1.豆腐挖一湯匙跟洗好的魴魚放一起,不放水.

2.地瓜去皮切丁洗乾淨備用.

3.將1&2放入電鍋內

 4.外鍋放三杯水,電鍋啟動.

 調理方式
1.將蒸好的豆腐魚壓碎攪拌後倒入煮好的粥.

 調理方式：
將蒸好的地瓜丁,在鋪在粥上,完成.

PS:
1.豆腐可以吸收魚的味道,吃起來不會像單吃魚味道重,主要目地是為了讓吃好幾天魚的小瑮有不一樣的口感.豆腐加魚蒸起來也很香.
2.地瓜本身是很香的食材,為怕搶味.我另外切丁蒸.