2013年4月24日 星期三

[Baby Life]副食品--地瓜豬肉佐香菇拌飯及蘋果白甜桃泥

20130425 小瑮10M18D
從星期日吃雞肉和香菇吃四天,吃的有點膩了XD(媽媽自我覺得!!) 今天在換點口味.妹妹越來越喜歡有顆粒的口感,這次就不把地瓜打泥,弄成顆粒狀好像也不錯!!今天有點懶,不想用炒鍋,所以都用電鍋蒸.電鍋真的是好物阿!!!




食材:
1.鈞媽黑豬里肌肉,剁成泥.洗好備用
2.地瓜兩片切成碎丁塊.洗好備用
3.白甜桃一顆,蘋果三片,洗好加上一點水備用.







調理方式:
直接放電鍋蒸


蒸好的成品,蒸好的地瓜很鬆軟,輕輕一壓就變成泥,地瓜塊不要去擣,目的就是要讓baby去咀嚼.蒸出來的黑豬肉很香.媽媽我又忍不著偷吃了=-=」.

把蒸好的豬肉連汁帶肉弄的碎碎的鋪在香菇飯上.
在把地瓜碎塊弄上,完成!!!弄完我好想吃阿.


調理方式
白甜桃和蘋果加水直接放到電鍋蒸,蒸好的用調理棒打成泥即可.





PS:
1.地瓜也是香氣和甜味很重的食材,原本想打成泥又怕把香菇的味給蓋過.所以切成丁.剛好小瑮也喜歡有口感的感覺.這碗媽媽想自己吃XD.
2.家裡有多的蘋果吃不完,就加在白甜桃裡,甜桃的味帶點蘋果的酸甜.很開胃.這個也是小瑮的最愛.

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