[Baby Life]副食品香菇雞肉三部曲之三 玉米雞肉佐香菇拌飯 與 白甜桃泥

20130424
這道作法很簡單又方便,只要用電鍋就好.香菇是一個香氣很重的食材.調理的好的話,很好吃,弄不好有些寶寶會討厭香菇的味道.所以前兩天都是用炒的方式把香菇的香氣提出來.突然想到把香菇跟米放一起直接蒸做成軟飯,應該會很香.

食材：
1.香菇一朵切碎
2.白米與糙米 1:1 混合 洗好.
3.一小塊雞胸肉,洗好.


調理方式
1.香菇和米放一起加水（差不多是兩倍的水）
2.雞肉整塊放入碗裡
3.將1&2放入電鍋內蒸.

調理方式

1.把煮好的飯（口感是粥的口感 ）加上香菇弄起來,在用食物剪把香菇弄成寶寶可以吃的大小

2.雞胸肉用食物剪剪的碎碎的.

3.蒸過的雞胸肉會有點乾,把蒸過的肉汁淋到雞肉和飯上.

4.在把蒸好的玉米泥淋上去.

加上甜點白甜桃泥 另一餐副食品

PS:
1.前幾天在FB跟一些媽媽討論一歲內的寶寶要不要加油鹽的問題,目前的話我已經開始讓小瑮接觸油鹽,但都是少量的.前兩天的副食品都是有油鹽,今天這道料理就清爽點,利用食材的特性,雞肉蒸出來的油,玉米的甜味,香菇的香氣.讓這道副食品吃起來也好吃（媽媽我自己覺得啦,就看小瑮子賞不賞臉了）
2.下班詢問婆婆,小瑮很賞臉的吃剩一點點...開心阿XD